应该说即使疫情都没有杀灭我们勇往直前的雄心,感觉身边的朋友都在大展宏图,的确疫情之后出现了一个各行各业的小高潮,哪儿哪儿都是人都是热闹非凡,随便一个“烧烤”一个“村超”就能搅动来自全国的热忱。然而很快大家就感觉到了经济形势变差,倒闭潮,失业率不报具体数字了,房地产爆雷,股市狂跌,快递、网约车业被挤塌等等。
虚火就是虚火,现状跟天气一样进入严冬。当然我这篇文章不是要讲如何救市或者自救哈,在这方面我是白丁。我想说的是就目前的状况看,我发现大家是真正停下来了,看戏看电影的热情高涨,各种饭圈活动频繁,出游计划都进入了实操阶段。以前没空做或者懒得做的事现在都提上议事日程,包括看各种小作文。
在合适的时间段享受悠闲生活,人民群众的选择永远充满智慧。
还有一个大家都喜爱的形式就是“茶叙”,简单、简便、随意,容易完成,这便是茶文化的伟大之处。
喝茶这件事,最要紧的是需要时间,现在大家都不用为抢赛道而奔跑了,虽然照卷但是也要面对现实,反正经济下滑股市稀烂(我有个朋友的全家美国行也取消了,因为股票实在亏得太厉害),只剩下坐低喝茶不那么费钱,还可以聊聊诗和远方。
喝茶必须要有好的茶食,优良的搭配会让茶客特别坐得住并感觉到舒适惬意,既不会口舌寡淡也不会饱腹胀胃,这一点非常重要。
老实说最近一段时间我一直都在试吃各种茶食,从瓜子、点心到牛肉干、鸡爪子试得都想凡尔塞了,我不是一个爱吃零食的人,但是做事认真负责的确是我对自己的要求,哪怕是很日常的小事,否则写起文章来没谱。
今天推出的是BUYSOME买手精选出来的,来自云南妮子家的“茶食三宝”。
妮子是我的朋友,做事十分走心,要说她家的茶食为啥脱颖而出,就是走心。不瞒各位,我的品尝标准不是分辨用料啊,制作啊,性价比啊,这些都不是我内心的标准,我厉害的地方是可以吃出这个出品的手艺人是否热爱自己的工作和手作,像小赖家,木南家,她们的产品中就有一种深深地眷恋与热爱,这样的产品才会长吃、长用都不厌。
现在市场上有一种产品就是高标准严要求,就是上乘但是其间没有情感,像五星级的豪华餐馆为什么有时候干不过大牌档,就是这个原因。
像妮子家的这一款的南瓜子(有时是葵花子哈)真的是越吃越香,里面却并没有加香料,就是食材本身的优质、纯朴。
还有这一款盐焗黑豆(有时是豌豆)也是香酥无比,有着豆子的清香。
总而言之妮子是很随性的,我感觉云南人都有一种隐隐的不在乎,我跟她说这个她跟我说那个,比如她会弄出一些鲜花饼、剑川小饼、玫瑰桃片糕,或者紫苏木瓜什么的,总之三宝都是随机的组合。
最要一提的是这一款的“乳扇雪花酥”,真的是浓厚的奶香满满,孩子们应该更爱吃,而且甜度适可而止,不会腻口。
配上热茶加上自己的朋友,聊些有的没的再好不过了。
这次的测试就告一段落,应该说没有比较就没有差距,像这种低价食品是很容易吃出小厂子的配料味,能把平凡的东西做好,没有热爱是不可能达标的,所以我非常感谢妮子和她的团队。
所以不要着急,还是先喝茶吃妮子家的瓜子黑豆雪花酥吧,真是满嘴生香;心情也好多了。